ずぼらクッキング

私菊池は食べるのも好きですが
実は作ることも大好きなのです


といっても
まだまだ冷蔵庫にある食材で
ちゃちゃっと作れるような
レベルには手が届かず
某レシピサイトや雑誌の記事を
暇さえあればトリミングして
こっそりとレシピを増やしています。



そんな私でも作れてしまう
ホットケーキミックスで作る
ずぼらケーキのご紹介です。

用意するもの
・ミックス粉　200g
・ヨーグルト　400g
・卵黄　　　　1個
（卵白はメレンゲに使います）
・はちみつorメープルシロップ
※お好みでドライフルーツ

上記のものすべてを混ぜ混ぜ・・・

メレンゲを投入して軽く混ぜて
オーブンで小１時間待つと・・・


できあがり。



ふんわりとした生地と
表面がカリッと香ばしい
ずぼらケーキができます。



お試しあれ♪♪

ランチョンマットは
最近お気に入りの「たまねぎ」柄

食欲が湧くかは微妙なトコロ・・・笑


お住まいの相談だけでなく

ぜひとも
美味しいお料理の作り方や
美味しいお店がございましたら
私菊池までご紹介ください

お待ちしております！


NEW　営業課　菊池