山菜取りのシーズンです。畑では、アスパラガスもおいしく育っています。
タケノコ取りが今「旬」ということですが、山に入って、たくさん収穫している方も多いでしょう。
「旬」を味わうことは、とてもいいもの。
四季のある日本に暮らす日本人の特権といってもいいでしょう。
しかし、最近は便利になって、「旬」に関係なく手に入ってしまう。
日本人の特権を失ってしまったかもしれません。
そんなとき、「
びお旬ナビ」のページが、いろんなことを、再発見させてくれます。
暮らしを味わうということが、人生の豊かさにもつながるのかなと思います。
