１月２２日はカレーの日

カレールゥのテレビＣＭで、１月２２日は「カレーの日」ということを聞き、「へぇ」と思った方も多いのでは。

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1982(昭和57)年、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出された。
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というのが、制定されたエピソードのようです。

カレーライスは、小さい頃、ご馳走でした。

時代は移り変わり、飽食の時代から、自然食を志向する時代になってきています。

食文化の変遷は、住文化の変遷にリンクしているようです。