仙台名物

先週、今年2回目の「四季工房・仙台展示場」見学ﾊﾞｽツアーに行ってまいりました。

前回と同じ、食事処で昼食を戴きましたが
仙台を代表する食べ物と言えば、笹蒲鉾や牛タンなど、数多くの美味しい食べ物がありますが、私は「ずんだ餅」大好きです・・・

きな粉を塗した「あべかわ餅」や「くるみ餅」もいいですが、枝豆の皮を取って砂糖をまぜた、いたってシンプルだが、味わいの深さは　何とも言われませんね・・・

旅の思い出は、景色を楽しむ事ももちろんですが、私は、何と言っても、地元の旬の食べ物を堪能する事が一番です・・・

営業　田口義孝