キッチンについて「こうあったらいいな～」

キッチンについて、住宅を検討している人にアンケートを取ったところ、
「不満」に思っているのが、「作業スペースの少なさ」「ゴミ置き場がないこと」が、上位に上がってくるそうです。

確かに、共同住宅の場合は、キッチンはミニマムなプランになっていますし、使う人が特定されてない場合は、どうしても最小限のプランになってしまったのでしょう。

また、古い建物では、ゴミ置き場スペースを想定してない場合が多いです。ゴミの分別回収の時代になり、ゴミ捨てを毎日できなくなってしまった現代では、家の中にゴミを一時保管するスペースが必要になっているからです。

あるアンケートでは、キッチンの横に１坪くらいのスペースがあったら何が欲しいか、という質問に対し、１位は、やはり、「食品庫等の収納スペース」という答え。これは時代の要請とも言えるでしょう。