おばあちゃんたちの「葉っぱビジネス」

●とにかくびくっり・・・！

「もみじの葉っぱを売って立派に商売がなりたっている町があったんだ・・・」という感じ。

昨日　メトロＮで開催された盛岡信用金庫さん主催の「盛岡夢起業塾」にて、しばし勉強。

（株）いろどり代表取締役の横石知二さんの講演に参加者全員が釘付けとなった。

徳島県上勝町は人口たったの２０００人の過疎の村で、料理の横に添える「つまもの」の出荷が全国８割のシェア。売上が（ほとんど原価なし）２億６千万円！

その背後には横石さんの全国の料亭行脚の涙ぐましい日々が・・・。

写真の本は、ＮＨＫの連ドラで「なっちゃんの写真館」のモデルになった「立木写真館」が創業１２３周年の感謝をこめて出版したもの。（部数限定品のようだ）

とにかく光輝くおばあちゃんたちの「笑顔」がすばらしい。